Az MCT olaj teljes neve közepes szénláncú zsírsavak, amelyek a tudományos kutatások szerint az emberi szervezet kedvelt energiaforrása. Az MCT olajat leginkább az különbözteti meg, hogy közvetlenül a bélből szívódik fel, emésztőenzimek nélkül.
Az MCT olaj a gyorsan elérhető energia kiváló forrása, ezért az úgynevezett golyóálló kávé elsődleges összetevője. Ez a termék telítő hatású zsírokat kombinál koffeinnel és trigliceridekkel. Az MCT-olajat más ételekhez is hozzáadhatja, mint az egészséges zsírok nagyon jótékony forrását. Kombinálható összetett szénhidrátokkal is.
Számos oka van annak, hogy az MCT olaj hasznos minden olyan ember számára, aki ektogén étrendet követ. Először is, az MCT olaj segít abban, hogy a szervezet sokkal gyorsabban és könnyebben ketózisba kerüljön. Másodszor, az MCT olaj helyettesítheti a gazdag étkezést, mert tökéletesen kielégíti az étvágyat
Az MCT olaj sokoldalúságát nehéz túlbecsülni. Ha már Ketózisban vagy, de salátát fogsz enni a napi szénhidrát kiegészítéseként, akkor is követheted az ektogén étrend alapelveit. Csak használja az MCT-ket salátaalapként, és biztos lehet benne, hogy a zsírégetési folyamat nem áll meg.
