Пуни назив МЦТ уља су масне киселине средњег ланца, које су према научним истраживањима пожељни извор енергије за људско тело. Главна ствар која разликује МЦТ уље је чињеница да се апсорбује директно из црева, без потребе за дигестивним ензимима.
МЦТ уље је одличан извор брзо доступне енергије и из тог разлога је примарна компонента такозване непробојне кафе. Овај производ комбинује масти које имају заситан ефекат са кофеином и триглицеридима. МЦТ уље можете додати и другим оброцима као веома користан извор здравих масти. Такође се може комбиновати са сложеним угљеним хидратима.
Постоји много разлога зашто је МЦТ уље корисно за све људе који се придржавају ектогене дијете. Пре свега, МЦТ уље помаже да се тело уведе у кетозу много брже и лакше. Друго, МЦТ уље може бити замена за богат оброк, јер савршено задовољава апетит
Свестраност МЦТ уља је тешко преценити. Ако сте већ у кетози, али ћете јести салату као додатак дневним угљеним хидратима, и даље можете да следите принципе ектогене дијете. Само користите МЦТ као основу за салату и можете бити сигурни да процес сагоревања масти неће бити заустављен.
