Celý název MCT oleje jsou mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem, které jsou podle vědeckých výzkumů preferovaným zdrojem energie pro lidské tělo. To hlavní, co MCT olej odlišuje, je fakt, že se vstřebává přímo ze střev, bez potřeby trávicích enzymů.
MCT olej je výborným zdrojem rychle dostupné energie a z tohoto důvodu je primární složkou tzv. neprůstřelné kávy. Tento produkt kombinuje tuky, které mají sytící účinek, s kofeinem a triglyceridy. MCT olej můžete přidat i do jiných jídel jako velmi prospěšný zdroj zdravých tuků. Lze jej také kombinovat s komplexními sacharidy.
Existuje mnoho důvodů, proč je MCT olej užitečný pro všechny lidi, kteří dodržují ektogenní dietu. Za prvé, MCT olej pomáhá mnohem rychleji a snadněji dostat tělo do ketózy. Za druhé, MCT olej může být náhradou za vydatné jídlo, protože dokonale uspokojuje chuť k jídlu
Všestrannost MCT oleje je těžké přeceňovat. Pokud jste již v ketóze, ale chystáte se jíst salát jako doplněk denních sacharidů, stále můžete dodržovat zásady ektogenní diety. Stačí použít MCT jako základ salátu a můžete si být jisti, že proces spalování tuků nebude zastaven.
