Numele complet al uleiului MCT este acizi grași cu lanț mediu, care, conform cercetărilor științifice, sunt sursa preferată de energie pentru corpul uman. Principalul lucru care distinge uleiul MCT este faptul că este absorbit direct din intestine, fără a fi nevoie de enzime digestive.
Uleiul MCT este o sursă excelentă de energie rapidă disponibilă și din acest motiv este componenta principală a așa-numitei cafele antiglonț. Acest produs combină grăsimile care au efect de sație cu cofeina și trigliceridele. De asemenea, puteți adăuga ulei MCT la alte mese ca o sursă foarte benefică de grăsimi sănătoase. De asemenea, poate fi combinat cu carbohidrați complecși.
Există multe motive pentru care uleiul MCT este util pentru toți oamenii care urmează o dietă ectogenă. În primul rând, uleiul MCT ajută la introducerea organismului în cetoză mult mai rapid și mai ușor. În al doilea rând, uleiul MCT poate fi un substitut pentru o masă bogată, deoarece satisface perfect apetitul
Versatilitatea uleiului MCT este greu de supraestimat. Dacă ești deja în Cetoză, dar urmează să mănânci o salată ca supliment la carbohidrații zilnici, poți să urmezi în continuare principiile dietei ectogene. Folosiți doar MCT-uri ca bază de salată și puteți fi sigur că procesul de ardere a grăsimilor nu va fi oprit.
