Nama lengkap minyak MCT adalah asam lemak rantai sedang, yang menurut penelitian ilmiah merupakan sumber energi pilihan bagi tubuh manusia. Hal utama yang membedakan minyak MCT adalah fakta bahwa minyak ini diserap langsung dari usus, tanpa memerlukan enzim pencernaan.
Minyak MCT adalah sumber energi yang tersedia dengan cepat dan untuk alasan ini merupakan komponen utama dari apa yang disebut kopi antipeluru. Produk ini menggabungkan lemak yang memiliki efek mengenyangkan dengan kafein dan trigliserida. Anda juga bisa menambahkan minyak MCT ke makanan lain sebagai sumber lemak sehat yang sangat bermanfaat. Ini juga dapat dikombinasikan dengan karbohidrat kompleks.
Ada banyak alasan mengapa minyak MCT bermanfaat bagi semua orang yang mengikuti diet ectogenic. Pertama-tama, minyak MCT membantu membuat tubuh menjadi ketosis lebih cepat dan lebih mudah. Kedua, minyak MCT bisa menjadi pengganti makanan yang kaya rasa, karena sangat memuaskan selera
Keserbagunaan minyak MCT sulit ditaksir terlalu tinggi. Jika Anda sudah berada dalam Ketosis, tetapi Anda akan makan salad sebagai pelengkap karbohidrat harian, Anda tetap bisa mengikuti prinsip diet ectogenic. Cukup gunakan MCT sebagai bahan dasar salad dan Anda dapat yakin bahwa proses pembakaran lemak tidak akan terhenti.
